Im Jahr 2020 hat die BAGSO gemeinsam mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) einige Fachtagungen zur bedarfsgerechten Gemeinschaftsverpflegung von älteren Menschen geplant und teilweise auch durchgeführt, wie u.a. am 29. Oktober 2020 in Hannover. Einige mussten in das Jahr 2021 verschoben werden. Die nächste ist für den 25. Februar in Magdeburg geplant.Das ist ein wichtiger Bereich für alle Akteure im Bereich Wohnen im Alter, aber auch für Seniorenbeiräte und Kommunen.
Im Mittelpunkt der Tagung stehen Fragen rund um eine vollwertige Verpflegung und einen gesunden Lebensstil im Alter, um die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit zu erhalten In puncto bedarfsgerechter Ernährung spielt die Gemeinschaftsverpflegung eine immer wichtigere Rolle.
Wie ist die Verpflegung zu gestalten, um Gesundheit und Wohlbefinden älterer Menschen zu fördern? Welche Rahmenbedingungen benötigen die Senioreneinrichtungen, um den Bewohnerinnen und Bewohnern vollwertige Mahlzeiten und soziale Teilhabe bieten zu können? Wie können Senioren bei der Mahlzeitengestaltung einbezogen werden, um ihnen Wissen über gesunde Ernährung zu vermitteln und ihnen mehr Teilhabe und persönliche Bestätigung zu ermöglichen?
Die Fachtagungen richten sich an Träger und Leitungskräfte von stationären Einrichtungen und Tagespflege, Fachkräfte in der Gemeinschaftsverpflegung und in der ambulanten Pflege, Fachkräfte der Pflegestützpunkte, des Medizinischen Dienstes, der Heimaufsicht etc. sowie Caterer von „Essen auf Rädern“ und Anbieter von organisierten Mittagstischen.
Weitere Informationen dazu erhalten Sie auf der Seite von „Alter in Form“.